Описание:
Опис вакансії
ОБОВЯЗКИ
~Знати норми забезпечення, за яким готується їжа, норми відходів при обробці продуктів і виходу готових страв, мясних та рибних порцій;
~Точно виконувати правила первинної та теплової обробки продуктів, а також правила технології приготування...